第四十四章 关系暴露
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一次在节目里输了之后,我回到家可是苦练厨艺,这次的‘四喜鲜肉生煎’我一定能顺利完成的!” 宋在殊的厨艺中规中矩,这次抽到的是椒盐虾仁。 而周今甜看着面前的“舒芙蕾”三个字,人都傻眼了,菜谱上写的很简单,但是她却不知该如何下手。 另外一边的余安娜动作炉火纯青,就像是练习了上百次一样。 镜头跟随着主持人给到了周今甜这边,耿老师说道:“甜甜怎么还不动手呢?” 周今甜连敲了好几个鸡蛋,一顿操作猛如虎,低头一看碗里全是破碎的小块鸡蛋壳。 她用长柄勺小心的舀出了蛋壳,但是也把蛋黄给弄碎了。 菜谱上写着必须将蛋清和蛋白分离,而且不准浪费食材。 主持人在远处采访宋在殊和余安娜,周今甜艰难的将蛋黄盛了出来,但蛋清里还是混了不少,她再一一放入糖和盐。 接下来就是打发蛋白了,要打至黏腻奶油状才行,周今甜拿着打蛋器不停的摇动着,那碗里的蛋白还是跟泡沫一样毫无变化。 这时耿老师走了过来,问道:“甜甜,有什么想和大家分享的吗?” “我觉得我已经是在惩罚环节了。”周今甜甩了甩发酸的手臂。 约莫过了半个多小时,周今甜实在是抬不动手了,她将蛋黄倒入碗中,随意的用筷子搅了一下,然后再放入预热过的平底锅之中。 余安娜的鲜肉生煎很早就在锅里煎了,宋在殊的椒盐虾仁也即将出锅。 舒芙蕾的一面已经变成金黄色的了,接下来只要翻个身就算成功一半了。 周今甜又瞄了一眼菜谱,没想到锅