第一百七十七章 盐场发展中
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比陆地食盐有优势的地方就在人力资源的消耗上。 受限于古代的生产力,陆地食盐比如盐湖之类的地方当然也能按照晒盐法进行开凿盐田,打造畦田,将盐田里面的卤水引入畦田之内,用太阳与风力进行蒸发,从而增加制田面积。 甚至在制作成粗盐之后,再进行二次处理,用高温蒸馏,或者用卤水调和,能够结晶出纯白如雪的细小精盐,至少比海洋中制作出来的海盐至少在二次处理上要方便很多。 就算现在的李泰也知道海盐中有各种金属离子,处理起来非常麻烦,基本上也只能用淋卤法慢慢的冲刷,只能降低含量,而不能真正的彻底去除掉。 但李泰更明白,自己想彻底掌握盐业,想要彻底打翻老百姓的盐罐子,让百姓不仅吃得到食盐,而且要吃得起精盐,那还是只能靠海盐,至少现在靠不了陆盐。 第一个就是产量上,只要海岸线所及,基本都能作为食盐场地。 当然作为最佳的产盐地点肯定是要小心的甄选,但至少比内陆的一个个盐湖盐井,开采难度要低得多。 第二个就是食盐运输上了,因为水路成本比陆运成本低得多。 在相对封闭的内陆湖中,短距离靠着陆运还是能够解决,但长距离还是靠这条贯穿了南北的京杭大运河。 而海盐基本上就在这整个水系体系中,生产出来能通过运河输送到从南到北的华夏各处,这优点对于矿盐几乎是碾压性的。 说实话,如果第二点,某些内陆地区的盐池多少还能争夺下周边市场,但在第三点后,就算内陆地区的食盐,如果没地方保护也很难生存了。 那就是海盐利用了月球引力的变化引起潮汐现象,潮汐导致海水平面