第二章

    第二章：连锁反应的序幕

    凌晨三点，整座城市陷入了一种虚假的安宁。对街便利商店的自动门依然每隔几分钟就「叮咚」一声，但进出的只有疲惫的夜班保全或是眼神空洞的酒客。

    陈老头坐在兴旺行幽暗的後铺，面前不是老旧的帐册，而是一台改装过的笔记型电脑。萤幕的萤光映在他深邃的皱纹上，显得有些诡异。他点开了一个名为**「遗产网络」Heritage**的加密网页，那是那个神秘组织的内部G0u通平台。

    这个组织并非由什麽商业巨擘组成，而是一群被时代边缘化的职人：修补古籍的匠人、酿造家传酱油的传人，以及像陈老头这样守着旧时代门户的杂货店主。

    消失的「古法盐」

    陈老头在键盘上敲下指令，那是他的第一个行动目标：「切断标准化味觉」。

    便利商店之所以强大，是因为它们提供了极度标准化的服务与商品。然而，陈老头知道，标准化也意味着脆弱。他从柜台下方拉出一个沉重的木箱，里面装着一袋袋用红绳綑绑的粗盐。这不是一般的盐，而是来自南部沿海最後一座手工盐田的「结晶盐」，产量稀少，且含有工业制盐无法模拟的微量元素与层次感。

    「第一步，先让他们忘记什麽叫方便的廉价。」陈老头自言自语。

    他拨通了计画中的第一个联络人——阿强。阿强是这条街上连锁早餐店的二代，虽然接手了连锁品牌，但他一直对那种化工调味的火腿与罐装蛋粉感到厌恶。