第31节
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也找机会试试。” “桃儿,这个鸡肉的做法好特别,辣味更足,你肯定也喜欢,还有这个四季豆,我感觉今天来着一趟,真值,下次我也试试做给你们吃。”桃儿妈每吃一口都忍不住感慨,“怎么连番茄蛋汤都可以那么好吃,尤其这个滑嫩的蛋。我怎么做不出。” 毕竟长年做饭,虽说比不上秦瑜,但是家常菜的风味还有的,也因此桃儿妈能边吃边研究,自然就不会落下姚庆明的菜:“这个鸭肉也好吃,是不同于盐水鸭的风味,我之前只做过老鸭煲,下次也红烧试试,不过好像有酒味,这鸭肉腥味应该用酒压下了。” 所以等姚庆明从卤鸭头的醇厚滋味中出来,这菜都只剩下一下半了…… 桃儿妈更是自觉:“当家的,给你留着你,别担心。” 姚庆明能说什么呢?权衡了一下,他的鸭头口口滋味非常,虽然吃起来是慢了些…… 算了,怪他对鸭也没办法抵抗,不然也不会去金陵吃盐水鸭。 姚家一家人吃得好又饱,走得时候直接把最后一点绿豆糕和酱料酱菜全打包。 下午稍加休息后。 秦瑜看着空荡荡的货架,想着自己晚上还有要做得两个宴席,挥挥手就决定:“今晚只卖凉皮和拉皮吧,欣欣负责,我晚上就主做宴席,然后等下再做一批冰绿豆糕。” 邱老开业前一周就订好了,说要来一个夏日宴,犒劳老师们。 所以秦瑜特地买了不少好食材,都需要花不少精力,晚上时鲜估计没办法做了。 “师傅,夏日宴是什么宴?我怎么没听过?哪里的菜系?到时候我能学习吗?”楼欣欣的求知欲一点也没变。 秦瑜从地窖里挑上两坛年份超过3年的花雕酒,听到这问题,耐心解释:“夏日里